湘南の矯正医の料理とお酒の楽しみ方
大学を卒業し、湘南の地に憧れ、住み着いたのですが、それからもう27年も経ってしまいました。色々な経験をして今があります。そんな人生で得たことを綴っていければと思っています。
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やっと落ち着いた引っ越し
 7月から8月に掛け引っ越しのため、このブログにも全然書く暇がなく、ご無沙汰してしまいました。その引っ越しもやっと落ち着き、リビングテーブルが届いた先週から、普通通り食事が作れて落ち着いて食べれる環境になりつつあります。

昨日は夏休み3日目で早めの夕飯ということで、6時に夕飯に致しました。そのときに作った料理をまとめて写メールしてみました。

ちょっと見にくいかも知れませんが、鮪の赤身漬け、牛ひき肉と茄子の味噌味、鮭の味噌漬け焼き、冷や奴、そしてもう一品は市販の高菜漬けです。

20070815102005.jpg


これらを肴に純米酒で美味しく頂きました。
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